Rénovation et aménagement d’un restaurant

Mission complète

2020

Centre-ville historique de Rennes

Anciennement une agence bancaire, le local a été entièrement mis à nu, repensé et mis aux normes. La disposition des espaces a été revue et adaptée à leurs nouvelles fonctionnalités. Le lieu se divise désormais en deux parties : le coffee shop (vente à emporter) et le restaurant. L’espace coffee shop revêt les codes de l’architecture urbaine avec des couleurs pastel et des néons. L’espace restauration quant à lui est davantage dans l’invitation au voyage avec le papier peint et la tôle ondulée qui rappellent l’esprit d’une paillote de plage californienne. Ces différents mélanges d’univers apportent à ce lieu une ambiance pop et dynamique. Des matériaux haut de gamme ont été utilisés comme le sol en terrazzo d’Algérie ou encore le bardage en chaine massif. Une attention particulière a été portée sur les luminaires afin de renforcer l’ambiance dépaysante du lieu.

Photographies : © Gaël HOURDIN